Semillas de Ciencia

 

Los nuevos alimentos centran el primer programa de Semillas de Ciencia

 

Os presentamos un nuevo programa de ciencia que ha sido producido por Onda Campus de la Universidad de Extremadura en colaboración con la Asociación de Radios Universitarias. En este caso, los alimentos son los protagonistas del primer programa ya que la Organización de las Naciones Unidas calcula que en 2050 habitarán el planeta 9.000 millones de personas. Y, para poder alimentarlas va a ser necesario aumentar la producción agrícola un 70 %, una cifra, sin lugar a dudas, desorbitada.

 

En este sentido, la ciencia diseña en la actualidad nuevos productos alimenticios que contribuyen a mejorar la salud y reducir enfermedades. Conocer las novedosas  fórmulas con las que ya se trabaja en el laboratorio es, precisamente,  el propósito del primer programa de radio Semillas de Ciencia.

 

En este primer espacio participan la Universidad de Zaragoza, Almería y Extremadura.