Le Dice la Sartén al Cazo

Le Dice la Sartén al Cazo

Ya ha vuelto “le dice la sartén al cazo” de las vacaciones y llega con un menú contundente: Unas ricas setas a modo de entrante, un viaje express a Rusia de primero, como plato fuerte una ternera Strogonoff y un postre erasmus. ¡Que aproveche!


 

Trompeta de la Muerte

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Durante el programa hablamos de este tipo de seta, la Trompeta de la muerte,  vamos a saber más sobre ella:

Es una seta comestible de color negro, con forma de trompeta y textura gelatinosa. Suelen encontrarse en hayedos y robledales, principalmente desde mitades de septiembre hasta finales de noviembre.

Su nombre común alude a su época de aparición que suele coincidir con el día de todos los santos.

Además podemos escucharla con otros nombres como: Trompetas de los muertos, Cuerno de la abundancia, Trompeta negra o Trufa de los pobres, ya que su sabor es bastante similar al de la famosa trufa negra.