Secyt 2026 - Entrevista a Pablo Barcina
Desde iradioUCAM conocemos el proyecto Al Dente, una iniciativa educativa impulsada por Pablo Barcina, responsable del proyecto y docente del grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), junto a Nelson Bordillo, estudiante e integrante del proyecto. A través de un podcast realizado en colaboración con iradioUCAM, los alumnos aprenden a investigar en bases científicas y transformar esa información especializada en contenidos comprensibles para el público general.
Una iniciativa que demuestra que ser experto en un tema no sirve de mucho si no sabes comunicar tus conocimientos. ¡Dale al play y descubre que se puede aprender nutrición a través de las ondas!.
Una iniciativa que demuestra que ser experto en un tema no sirve de mucho si no sabes comunicar tus conocimientos. ¡Dale al play y descubre que se puede aprender nutrición a través de las ondas!.
