La mesa está servida para un nuevo programa en la radio universitaria: ¡continúa la temporada de Al Dente!

En esta tercera emisión, nos lanzamos a la búsqueda de la dieta perfecta: ¿está en las redes sociales o en nuestro pasado ancestral?. Viajamos de la sabana a la ciudad para analizar qué podemos aprender de las tribus cazadoras-recolectoras, descubrimos por qué el componente social y la vida en comunidad son tan vitales para la salud como lo que comemos, y debatimos sobre la importancia de construir hábitos saludables desde la infancia.

El episodio se estructura en segmentos dinámicos diseñados para informar y entretener, contrastando la ciencia con las voces del campus y una selección musical que nos lleva directo a la jungla.

Si buscas reconectar con lo esencial, entender el concepto de "comida real" y aprender a cuidarte sin obsesiones, ¡dale al play y acompáñanos en este episodio y a lo largo de toda la temporada!